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光瓶酒千亿市场规模背后,谁在受益?
来源:顶端新闻      时间:2023-06-02 21:10:09


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近日走访发现,各大商超光瓶酒消费速度很快,夜宵市场上也有不少光瓶酒的身影,光瓶酒越来越频繁出现在消费者酒桌上,光瓶酒的“高光年”真的来了!千亿市场规模,光瓶酒的市场不可小觑在过去很多年里,光瓶酒=低端白酒=品质不好的白酒,这种对光瓶酒的刻板印象持续了很多年。但随着“新国标”实施以来,附着在光瓶酒身上的“劣质”“差”等标签逐渐被摘掉,光瓶酒迎来全面发展的新未来。2022年6月1日,国家市场监督管理总局颁布的《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项标准(即“新国标”)正式施行。“新国标”规定,只有以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒,才能谓之白酒。“新国标”实施以后,光瓶酒迎来了大洗牌。以往那些主要原料中添加食用酒精及食物香料的“调香白酒”产品将不再属于白酒范围,一些不是纯粮酿酒的小酒厂逐渐被边缘化,留出的市场空白逐渐被龙头企业收割,光瓶酒市场份额逐渐向龙头企业集中。随着消费升级大背景下,越来越多的消费者在消费时更加注重品质,“新国标”后光瓶酒被大洗牌,摘掉了以往的不好的刻板标签后,代表健康、务实的光瓶酒成为了一种消费新趋势,其市场份额不断扩大,市场规模超过千亿。中国酒类流通协会常务副会长刘员曾表明“从2013 年起光瓶酒的市场规模自352亿元增长到2021年的989亿元,复合增速率高达 13.8%,2022到2024市场预计保持16%的年增长速度,2024年市场容量预计将超过1500 亿元,未来十年将会突破2000亿元。”未来十年,2000亿的市场规模,如此大的市场份额,各大名酒企当然不会错过“大蛋糕”,纷纷布局光瓶酒市场。酒企入局光瓶酒千亿市场,背后又是谁在受益?光瓶酒千亿市场背后,谁在受益?光瓶酒千亿市场份额的吸引,泸州老窖、古井贡酒、珍酒、郎酒、金种子酒、上海贵酒纷纷推出了自家的光瓶酒产品,在这场光瓶酒竞争背后,到底谁在受益?首先是酒企受益,销售额增加,市场份额扩大。去年六月,泸州老窖大光瓶战略核心单品“黑盖”正式上市,按照泸州老窖计划,“十四五”期间,“黑盖”将达到100亿销售额,完成150万终端网点建设。回顾2022年泸州老窖年报,2022年泸州老窖总营收为251.24亿元,净利润为103.65亿元。如果泸州老窖黑盖能按照计划完成销售额,将为泸州老窖带来100亿营收,在泸州老窖总营收里不可小觑。由此可见,光瓶酒竞争背后,企业肯定是直接受益者,销售额就是最明显的表现。其次是消费者受益。名酒企业的进入,将光瓶酒拉入品质、品牌竞争赛道中,越来越多的高品质、名品牌进入光瓶酒市场,消费者能喝到更多好酒。名酒企在品质竞争中,投入技术研究、酿造工艺改建,将光瓶酒的品质拉到更高层次,那些品质不好的光瓶酒自然而然随着市场经济之间被淘汰,市场上剩下的将是品质好的光瓶酒,这对消费者来说也是一大利好,消费者避免了踩坑,能更放心地购买光瓶酒。

白酒消费经历从重“面子”到重“里子”的变化,光瓶酒经历了“新国标”的正名、名酒企的品质竞争,在经过社会变革、市场调节下,好品质的光瓶酒成为了消费“里子”消费的首选,光瓶酒市场量价齐升,市场规模进一步扩大。未来,我们期待更多优质光瓶酒的出现,为消费者带来更多优质选择。

来源:大家酒评

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